Şakşuka

11-06-2018 16:04
Pratik lezzetli :)
Ağır Ateşte
1 Favori
2-4 Kişilik
20 Dakika

Malzemeler

2 adet  patates 
2 adet yeşil biber 
2 adet patlıcan

sosu  için 
6 adet domates 
2 dis sarımsak 
1 çay bardağı zeytinyağ 
tuz

Kızartmak için 
sıvıyağ 

Hazırlanışı

Patatesleri, patlicanları , biberleri ayıklayıp  küp küp doğrayın patlicanlari tuzlu  suda  bekletiniz 

Tencereniniçine; domatesleri, sarımsakları rendeleyinip ,  tuzu, zeytin yağını ilave edip karıştırın yaklaşık 10-15 dakika pişiriniz.  

Tavanıza sıvıyağını koyunuz,patlıcanları, patatesleri, biberleri güzelce  kızartınız tabağınıza  alıp hazırlamış olduğunuz domates sosunu üzerine  dökünüz 
                     AFİYET OLSUN.