Islak Kek

25-06-2018 23:11
Son Güncelleme :26-06-2018 00:12
Brovni sevenler...hem pratik hem lezzetli...
Fırın
0 Favori
10-15 Kişilik
40 Dakika

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 1.5 su bardağı sıvıyağ
  • 3 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı karbanot
  • 1 paket dr.oetker kabartma tozu
  • 1 paket dr.oetker vanilin
  • ceviz kırığı 
  • 50 gr kakao
  • un alabildiği kadar
Üzeri için
  • Dr.oetker dekor şekeri


Hazırlanışı

  • Önce yumurta ile şekeri 3 dk mikser ile çırpın.
  • Sonra kakao ve sıvıları ekleyip çırpıyoruz, bir su bardağı bu karışımdan ayırıyoruz.
  • Kabartıcılarını ve alabildiği kadar ununu ekleyip (koyu bir renk ve çok akıcı olmayan bir kıvam elde edene kadar) çırpıyoruz.
  • En son ceviz kırıklarınıda ekleyip karıştırıp yağlanmış tepsiye kek hamurumuzu döküyoruz ısıtılmış 180 derecede yaklaşık 40 dk pişiriyoruz.
  • Fırından çıkan kekimiz oda sıcaklığına gelince dilimlenir, ayırdığımız 1 su bardağı sosumuzu üzerine hertarafından çekecek şekilde döküp, dekor şekeriyle süsleriz. Kekimiz iyice sosunu çekince servis edilir.Afiyet olsun...