Çilek Rüyası

27-08-2010 08:08
Hem bu kadar hafif bir lezzet hem bu kadar şık bir zariflik nasıl bir arada olur?
Soğuk
6 Favori
2-4 Kişilik
20 Dakika

Malzemeler

  • 250 g çilek
  • 45 g (yarım çay bardağı) toz şeker
  • 40 g bitter çikolata (ufalanmış)
  • 1 poşet Dr. Oetker Çilek Aromalı Crème Olé
  • 500 ml (2,5 su bardağı) süt (buzdolabında soğutulmuş)

Hazırlanışı

  • Çilekleri blenderda püre haline getirin ve bir tencereye alın. Toz şekeri ilave edip kısık ateşte pişirin. Kaynamaya başladığında 5 dakika daha pişirin. Ocaktan alıp arada karıştırarak soğutun.
  • Soğuk sütü bir çırpma kabına boşaltın. Üzerine crème olé poşetini ilave edin. Mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde toplam 3 dakika çırpın.
  • Crème olé’yi, aralara hazırladığınız çilekli sosu ve çikolata parçaları koyarak kuplara paylaştırın. Bekletmeden servis yapın.

Benzer Tarifler