Çikolatalı Ekmek

20-06-2018 19:07
Çocuklarımız en sevdiği lezzet ;) sizlerde evinizde deneyin:)
Fırın
0 Favori
6-8 Kişilik
40 Dakika

Malzemeler

  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
Üzeri İçin;
  • 1 yumurta sarısı
İçine;
  • Kahvaltılık çikolata


Hazırlanışı

Öncelikle tencereye sütü dökün kısık ateşte ısıtın (Parmağınızı yakmayacak ama ılıktan da sıcak bir seviyede olacak) Üzerine 1 paket kuru mayayı ve şekeri ilave edin. Bir iki karıştırıp 10 dk bekletin. Ardından sıvı yağı, tuzu ve unu ilave edin. Sonra üzerini kapatıp 20 dk kadar bekletin. Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın. Hamuru iri bezeler halinde 4-5 parçaya bölün ve merdane yardımı ile tepsinizin çapına göre açın. Ardından oda sıcaklığındaki krem çikolatayı sürün ve  fırın kabınızın içine serin. Tüm hamurlar bitene kadar bu işlemi tekrar edin. Son olarak keskin bir bıçak yardımı ile resimdeki gibi kesip şekil verin. Yumurta sarısını da üzerine sürüp fırına verin. Üzeri kızarana kadar pişirin, afiyet olsun.