Çikolata Soslu Gelin Keki

03-06-2019 20:08
Beş çaylarında tüketebileceğiniz harika bir lezzet.
Fırın
0 Favori
8-10 Kişilik
35 Dakika

Malzemeler

Hamuru için:
  • 3 yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1,5 su bardağı süt
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
Çikolata sosu için:
  • 8 yemek kaşığı çikolata sosu
  • 2 yemek kaşığı dövülmüş fındık
Üzeri İçin :
  • Renkli pasta süsü


Hazırlanışı

  1. Yumurtaları derin bir kapta iyice çırpın.Şekeri ekleyin ve yeniden çırpın.
  2. Daha sonra aynı karışıma önce sıvı yağ daha sonra süt ekleyin ve karıştırın. Sütü eklemeden önce sıvı yağın da iyice karıştığından emin olun.
  3. Bir başka kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
  4. İki ayrı kaptaki malzemeleri birbirine ekleyin ve iyice karıştırın.
  5. Karışımı hafifçe yağlayıp unladığınız kek kalıbına dökün.
  6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35 dakika kadar pişirin.
  7. Fırından çıkardığınız kekin biraz soğumasını bekleyin. Kalıptan ayrılmaya başlayan keki çıkartın ve üzerinde kürdan ile sosun ulaşabileceği derinlikte delikler açın.
  8. Son olarak üzerine çikolata sos gezdirdiğiniz keke pasta süsü ve isteğe göre dövülmüş fındık serpin.                                     Afiyet Olsun...