07 Kasım 2014

Mutfaktakilere Özel Meze Tarifleri

Mutfaktakilere özel meze tarifleri ile sofralarınızı lezzetlendirmek ve zenginleştirmek artık çok kolay. Mezelerin doğduğu yerler ise, Akdeniz ve Türk mutfağıdır. Ana yemekten önce yenilen mezeler daha çok iştah açmak ve ana yemeklerinizin yanına çeşit olması amacıyla sofralara konur. Bu nedenle mezelerin bir diğer adı da ”başlangıçlar”dır. Başlangıçlar, ana yemekten önce aperatif olarak yenir. Bu nedenle mezeleri küçük servislerle ikram edebilirsiniz. Meze çeşitleriniz ne kadar çoksa sofralarınız o kadar gösterişlidir. Çok fazla zaman harcamadan hazırlayacağınız meze tarifleri ile gelen konuklarınıza lezzet şöleni yaşatabilirsiniz. Türk mutfağı mezeleriyle meşhurdur. Soğuk ve sıcak olarak servis edeceğiniz lezzetli meze tarifleri, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasındadır. Soğuk ve sıcak olarak servis edilen meze tarifleri, kalabalık sofralarınıza lezzetli bir başlangıç olacak.

 Siz de ‘’Mutfaktakilere özel meze tariflerini’’ evde hazırlayıp, damak tadınıza uyacak, ufak malzeme değişiklikleri yaparak mutfaktayiz.biz’de bizimle paylaşabilirsiniz.

Soğuk Meze Tarifleri:

Yoğurtlu Meze Tarifleri:

Yoğurtlu Kabak Mezesi Tarifi

Semizotu Salatası Tarifi

Patates Salatası Tarifi

Mor Lahana Salatası Tarifi

Mısırlı Yoğurtlu Tavuk Salatası Tarifi

Kereviz Salatası Tarifi

Ispanak Salatası Tarifi

Közlenmiş Biber Salatası Tarifi

Zeytinyağlı Meze Tarifleri:

Fava Tarifi

Mantarlı Meze Tarifi

Patlıcan Salatası Tarifi

Börülce Salatası Tarifi

Zeytinyağlı Deniz Börülcesi Tarifi

Zeytinyağlı Taze Barbunya Tarifi

Karışık Meze Tarifleri:

Adana Usulü Kısır Tarifi

Kırmızı Biber Mezesi Tarifi

Mısırlı ve Barbun Fasulyeli Meze Tarifi

Pirinç Salatası Tarifi

Taze Bakla Salatası Tarifi

Rus Salatası Tarifi

Kus Kus Salatası Tarifi

Mercimek Salatası Tarifi

Çerkez Bulgur Salatası Tarifi

Arpa Şehriyeli Tavuk Salatası Tarifi

Hardallı Patates Salatası Tarifi

Acılı Ezme Tarifi

Cevizli Acuka Tarifi

Sıcak Meze Tarifleri:

Beşamel Soslu Patates Püresi Tarifi

Çıtır Soğan Halkası Tarifi

Çintar Mantarı Tarifi

Soğanlı Kalamar Tarifi

Karides Güveç Tarifi

Patates Kroket Tarifi

Paçanga Böreği Tarifi

Patates Mücveri Tarifi

Daha fazla lezzetli meze tariflerine ulaşmak için, Mutfaktakiler’in iştah kabartan bölümü ‘’Başlangıçlar’’ bölümüne göz atabilirsiniz; Başlangıçlar ve atıştırmalıklar